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spacer DALLA CUCINA TIPICA ALLE PIU' RAFFINATE SPECIALITA' DELLA CUCINA ITALIANA



I NOSTRI CHEF SONO PREPARATI PER SODDISFARE OGNI TIPO DI PALATO, IL MENU' PROPONE PERIODICAMENTE DEI PIATTI STAGIONALI STUDIATI CON INGREDIENTI CHE PROVENGONO DALLA CULTURA DELLA CUCINA ITALIANA E DA QUELLA TRADIZIONALE FRIULANA

TAGLIERE DI FORMAGGI
DEGUSTAZIONE DELLA LATTERIA
MULINO SAN GIOVANNI



MENU' SPECIALITA'
DELLO CHEFF

MENU' TIPICO FRIULANO

ANTIPASTO
SALAME NELL'ACETO

PRIMO
CJARSONS

SECONDO
FILETTO DI MAIALE ALLA SAURIS

MENU' BABY

PASTA BABY CON POMODORO
PASTA BABY CON RAGU'
GNOCCHI BABY CON POMODORO
GNOCCHI BABY CON RAGU'
PETTO DI POLLO MILANESE BABY
CON PATATE FRITTE
PETTO DI POLLO AI FERRI BABY
CON PATATE FRITTE


MENU' UNICO FRANK&JO'

OGNI GIORNO FERIALE A MEZZOGIORNO
LO CHEF RENATO VI PRESENTERA'
IL SUO "PIATTO UNICO" A SORPRESA 10,00

ANTIPASTI

LA NESTRE BREE / DEGUSTAZIONE DI:
CRUDO DI SAN DANIELE, SPECK DI SAURIS,
SALAME E SOPPRESSA NOSTRANI E PANCETTA ARROTOLATA


ANTIPASTI

PETTO D'OCA AFFUMICATO E RICCIOLI DI BURRO
SFORNATINO DI STAGIONE

ANTIPASTI DI PESCE

INSALATA DI SEPPIE E PIOVRA;
REGINA DI SAN DANIELE CON CROSTINI E
RICCIOLI DI BURRO;
GAMBERETTI IN SALSA ROSA;
CARPACCIO DI SPADA AFFUMICATO;
CAPPE SANTE GAMBERONI E SCAMPI;
PEPATA DI COZZE CON CROSTONE
DI PANE CASERECCIO.

PRIMI

TAGLIOLINI AL SAN DANIELE
GNOCCHI DI PATATE CASERECCI
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
PENNE ALL'ARRABBIATA
SPAGHETTI POMODORO
RISOTTO DI STAGIONE

PRIMI PESCE

LINGUINE ALLO SCOGLIO
SPAGHETTI VONGOLE VERACI
TAGLIONI CON REGINA DI SAN DANIELE

SECONDI

CARNI ALLA GRIGLIA;
TAGLIATA DI POLLO D'ORATO
CON POMPODORINI E INSALATINA;
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA;
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE;
FIORENTINA CON PATATE AL FORNO;
SCALOPPINA DI VITELLO AL VINO BIANCO;
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL FORNO;
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO.

SECONDI DI PESCE

GRIGLIATA DI PESCE MISTA
CALAMARI FRITTI
FRITTO MISTO

CONTORNI

CRUDA MISTA AL CARRELLO
VERDURE GRIGLIATE
SPINACI AL BURRO
PATATE FRITTE
PATATE AL FORNO

DOLCI

TIRAMISU' DELLA CASA
DOLCE ALLE MELE
DOLCE AL BICCHIERE
PANNA COTTA
SEMIFREDDO
PROFITEROL
CORNUCOPIA
SORBETTO AL LIMONE

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